【超市大搜查】即食麵未必邪惡致肥 營養師推介5款低脂非油炸即食麵

食用安全

發布時間: 2023/03/10 18:35

最後更新: 2023/06/28 18:24

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營養師推介5款低脂非油炸即食麵。(iStock圖片)

即食麵作為「懶人恩物」,是不少都市人的速食首選,但其實小小一包,已暗藏高脂、高鈉的陷阱。澳洲註冊營養師潘卓琳(Erica)近日推薦了5款低脂、非油炸的即食麵,供大家參考。

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Erica於Instagram分享5款低脂非油炸即食麵,點擊下圖查看各款即食麵的營養資料:

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Erica指出,在5款低脂即食麵當中,「韓國農心非油炸辛拉麵」和「韓國圃木園花蟹海鮮麵」屬於高鈉,建議煮食時,只加入半包調味料,亦不宜喝湯。

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澳洲註冊營養師潘卓琳。

澳洲註冊營養師 潘卓琳 Erica (NutriWise專業營養顧問中心)

潘卓琳於澳洲蒙納殊大學取得營養學的學士及營養治療碩士學位,是一名澳洲營養師協會(DAA)及香港營養師協會 (HKDA) 認可的執業營養師(APD)。曾於兩間澳洲非謀利機構推廣健康生活,設計多種健康食譜,致力推展公眾健康。也曾於多間澳洲醫院作臨床實習,為病患提供專業飲食治療。

近年熱衷於推廣營養教育,以註冊營養師 啊家@nutrition_ah_ga(instagram)的身分與社交媒體用輕鬆的方式增進市民營養知識,輔助大眾實踐健康生活,建立均衡健康飲食習慣。現在於NutriWise專業營養顧問中心提供專業營養輔導服務,專業範圍包括體重管理,三高管理,慢性疾病管理,備孕/懷孕期營養改善,以及飲食治療改善腸易激綜合症。

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責任編輯:羅嘉欣